Салат с креветками в ракушках
Ингредиенты:
Паста конкильони 16 шт крупные ракушки
Креветки 150 г
Огурец 1 шт
Перец болгарский 1/2 шт
Майонез 2 ст.л
Базилик 3 веточки
Соль
Сначала отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. После чего слить воду и дать остыть. В кастрюлю наливаем воду, солим и отвариваем креветки. Затем очистить их и нарезать. Огурец и перец порезать на равные кубики. Смешать все в миске и посолить. Теперь закладываем салат в ракушки.
Делаем соус. В блендере смешиваем майонез и базилик. Украсьте каплей соуса и зеленью.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
