Topsmall

Окрошка на сыворотке

Heart off

Ингредиенты:

Сыворотка  2300 мл
Колбаса вареная   300 г
Яйцо  5 шт
Огурец  2 шт
Картофель  5 шт
Сметана 
Лук зеленый   1 пучок
Соль 

На сыворотке окрошка получается более «мягкая», чем с квасом, но не менее вкусная и более диетическая.

Нарезать мелко отварной картофель, колбасу, вареные яйца, огурцы, лук, укроп. Поместить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать, залить холодной сывороткой. Посолить, перемешать. Дать немного настояться. При подаче в тарелку добавить сметану.

Приятного аппетита!

Be12b6e1785123e8dc06bb81694a47d5

Рейтинг:



Комментариев (4)

User Пользователь • больше 3 лет назад
Очень вкусно. Много лет так делаю окрошку.

User Пользователь • больше 4 лет назад
супер)

User Пользователь • больше 4 лет назад
Еще редиску добавить надо! Я так делаю.

User Пользователь • почти 5 лет назад
отлично





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy