Рулетики из семги
Ингредиенты:
Семга слабосоленая 300 г
Сыр филадельфия 200 г
Чеснок 4-5 зубчиков
Огурец 1 шт
Лимон
Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками (можно купить уже нарезанную). Огурцы помыть, обрезать хвостики, нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Чеснок очистить и выдавить или мелко натереть. Творожный сыр смешать с чесноком и нарезанными свежими огурцами, тщательно перемешать.
С краю каждого ломтика семги выкладывать 1-2 чайных ложки смеси и закручивать трубочкой. Подавать на блюде с кружочками лимонов, можно сбрызнуть лимонным соком.
Совет: при подаче можно украсить блюдо с рулетиками листьями салата и помидорками-черри.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
