Topsmall

Жюльен из кальмаров и грибов

Heart off

Ингредиенты:

Кальмары  4 шт
Грибы  2 горсти можно сушеные
Лук  1 шт
Майонез 
Сметана 
Сыр 

Кальмары очистить пока они не разморозились (так они легче чистятся), грибы сварить. Кальмары порезать полосками, лук мелко. Обжарить кальмары, грибы и лук на сковородке минуты 2-3, не больше (иначе кальмары будут резиновыми).

В стеклянную огнеупорную форму с высокими краями (или что-то еще подходящее) выложить обжаренную смесь. Залить смесью сметаны с майонезом 1:1. Сверху посыпать тертым сыром.

Советуем не переборщить с солью. Майонез дает достаточно соли.Поставить в духовку. После того как закипит, подержать минут 5 и можно выключать.

Приятного аппетита!

C78baeea7a907b147f4301feeabcd2e6

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall