Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками. Креветки разморозить и ошпарить (в течение 1-2 минут), остудить и почистить.
Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки, снять пленки и порезать на маленькие кусочки.
Все ингредиенты сложить в салатник. Апельсиновый сок смешать с оливковым маслом и заправить салат. Сверху посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!