Topsmall

Холодник со свеклой

Heart off

Ингредиенты:

Свекла  2 шт
Кефир  1000 мл
Сметана  150 г
Укроп  1 пучок
Лук зеленый   связка
Огурец  2 шт
Соль  по вкусу
Уксус 6%  1 ст.л

Вскипятить поллитра воды и охладить её. Отдельно отварить свеклу до полной готовности и остудить. Лук, укроп, огурчики мелко нарезать и слегка перемять с солью в миске. Овощи должны хорошенько пустить ароматный сок.

Свеклу очистить от шкурки и потереть на крупной терке. Смешать все ингридиенты в кастрюле. Добавить соль по вкусу и столовую ложку уксуса.

Приятного аппетита!

2c25e390645645aef545e7d4ea5c4b9f

Рейтинг:



Комментариев (9)

User Пользователь • больше 1 года назад
Когда залить воду и кефир? А нужна ли там вода?

User Пользователь • больше 2 лет назад
просто вкуснятина :-))))))

User Пользователь • больше 2 лет назад
отличный)))

User Пользователь • больше 2 лет назад
мне не понравилось

User Пользователь • больше 2 лет назад
халодник со свеклой

User Пользователь • больше 2 лет назад
холодник

User Пользователь • почти 3 года назад
правильно,но для чего кифир?!

User Пользователь • почти 3 года назад
прикольно на вкус

User Пользователь • больше 3 лет назад
Это блюдо будет Латышский холодный суп называться,если в него добавим,огурцы свежие,колбасу молочную,редиску,помидор свежий,яйцо все нарезанное соломкой.И отдельно подаеися молодая вареная картошка,:-)





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall