Запеченный багет
Ингредиенты:
Багет  1 шт
Бекон  6 кусочков или колбаса, ветчина
Яйцо  5 шт
Молоко  3 ст.л
Перец  1 ч.л
Сыр  1/2 стакана
Лук зеленый   2 шт
Соль  по вкусу
Духовку нагрейте до 175°C. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Промокните в бумажном полотенце.
Вырежьте сердцевину багета и нарежьте этот кусок на маленькие квадратики.
Взбейте вместе яйца, молоко, перец, нарезанный зеленый лук, 1/3 стакана сыра. Промокните хлебные кусочки в этой смеси, чтобы они тщательно пропитались.
Выложите бекон в багете, залейте яичную смесь с хлебными квадратиками.
Присыпьте сверху оставшимся сыром и готовьте в духовке пока яйца не приготовятся и края багета не покоричневеют. Разрежьте приготовленный багет на несколько частей. Перед подачей можно подогреть в тостере, чтобы начинка пропеклась.
Приятного аппетита!
Рейтинг: