Запеченный багет
Ингредиенты:
Багет 1 шт
Бекон 6 кусочков или колбаса, ветчина
Яйцо 5 шт
Молоко 3 ст.л
Перец 1 ч.л
Сыр 1/2 стакана
Лук зеленый 2 шт
Соль по вкусу
Духовку нагрейте до 175°C. Обжарьте бекон до хрустящей корочки. Промокните в бумажном полотенце.
Вырежьте сердцевину багета и нарежьте этот кусок на маленькие квадратики.
Взбейте вместе яйца, молоко, перец, нарезанный зеленый лук, 1/3 стакана сыра. Промокните хлебные кусочки в этой смеси, чтобы они тщательно пропитались.
Выложите бекон в багете, залейте яичную смесь с хлебными квадратиками.
Присыпьте сверху оставшимся сыром и готовьте в духовке пока яйца не приготовятся и края багета не покоричневеют. Разрежьте приготовленный багет на несколько частей. Перед подачей можно подогреть в тостере, чтобы начинка пропеклась.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
