Вымойте, достаньте сердцевину. Кожицу срежьте только немного чтобы половинка авокадо лежала устойчиво на противне.
Отделите желток и выложите его прямо в место,где была косточка.
Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут или пока желток не начнет твердеть.
Посолите и поперчите.
Обжарьте бекон, нарежьте хлеб.
Приятного аппетита!