Картофель с говядиной в горшочках
Ингредиенты:
Картофель  4 шт
Говядина (мякоть)  2000 г
Мука  1/2 стакана
Масло растительное   2 ст.л
Лист лавровый   1 шт
Кетчуп  2 ст.л
Лук  1 шт
Перец черный молотый  1/2 ч.л
Соль  2 ч.л
Сахар  2 ч.л
Морковь  6 шт
Сельдерей (зелень)  1 пучок
Вода  4 стакана
Говядину нарезать кубиками. Лук порезать, картофель очистить и порезать кубиками. Морковь также очистить и порезать. Обвалять мясо в муке. На сковороде разогреть масло, обжарить мясо со всех сторон.
Все овощи залить водой, добавить мясо, лавровый лист, посолить и поперчить. Добавить кетчуп. Разложить по горшочкам и выпекать в духовке при 200 гр. около 40 мин. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рейтинг: