Topsmall

Картофельный салат с грибами

Heart off

Ингредиенты:

Шампиньоны  300 г
Капуста брюссельская   300 г
Перец болгарский желтый  1 шт
Перец болгарский красный  1 шт
Картофель фри  1/2 упаковки
Масло растительное   2 ст.л
Соль 

Перцы вынуть из банки, обсушить. Если они были замаринованы целиком, разрезать каждый пополам и удалить сердцевину. Нарезать мякоть тонкими полосками.

Грибы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, на сильном огне обжарить грибы до готовности, 6 мин. Переложить в салатницу. Капусту разморозить, разрезать каждый кочанчик пополам. Обжарить в той же сковороде, где жарились грибы, добавив еще 1 ст. л. растительного масла.

Выложить в салатницу. Разогреть духовку до 220 °С. Открыть упаковку замороженного картофеля фри. Не размораживая, выложить содержимое на противень и запекать без добавления масла около 15 мин., пока картофель не приобретет золотистый цвет.

Добавить в салатницу перцы и картофель. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!

4357a65fadd3b90738d66d81afdd12e8

Рейтинг:



Комментариев (3)

User Пользователь • около 2 лет назад


Veqrffrcqivlpojigpc0
User Пользователь • почти 4 года назад
меньше жарить

User Пользователь • около 4 лет назад
ншшшггггщ





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy