Topsmall

Гречневая каша по-боярски

Heart off

Ингредиенты:

Крупа гречневая  1 стакан
Лук  1 шт
Грибы  400 г отварные
Яйцо  3 шт
Курица копченая (грудка)  200 г
Соль  по вкусу
Зелень  по вкусу

Гречневую крупу промываем, заливаем 2 ст. холодной воду и варим до выпаривания жидкости на небольшом огне. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Грудинку нарезаем соломкой и добавляем к луку, слегка обжариваем. Далее добавляем грибы и пару минут обжариваем.

Когда гречневая каша сварится добавляем в нее обжаренную смесь и соль по вкусу. Отваренные яйца нарезаем соломкой, зелень мелко нарезаем, добавляем к каше и перемешиваем.

Накрываем крышкой и даем настояться в течение 20–30 минут. Подавать можно со сметаной и свежими овощами.

Приятного аппетита!

J6pgepbvqga

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall