Сэндвич с куриной грудкой в меду
Ингредиенты:
Курица (грудка) 1 шт
Масло оливковое
Соль
Перец
Мед 1/2 ст.л
Перец красный молотый щепотка
Салат латук
Помидор
Хлеб
Нагрейте сковороду и на оливковом масле обжарьте на среднем огне куриную грудку. Посолите и поперчите по вкусу. Обжарив каждую сторону (примерно около 7 минут/сторона), выложите немного меда на грудку, переверните, увеличьте огонь и смажьте с другой стороны остальным медом.
Когда грудка закарамелизовалась, периодически продолжайте переворачивать, чтобы она впитала максимум сиропа. Если соус начинает сильно густеть, добавьте немного воды.
Снимайте курицу с огня, когда она приобрела цвет сиропа - золотисто-темный. Сложите сэндвич с приготовленной куриной грудкой, листом салат и нарезанным помидором.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
