Topsmall

Манник со сметано-ягодным кремом

Heart off

Ингредиенты:

Крупа манная   1 стакан
Сахар  1 стакан
Мука  3/4 стакана
Сметана  1 стакан
Яйцо  2 шт
Сода  1 ч.л не гасить в уксусе

Для крема:

Ягоды  300 г любые
Сметана  100 г
Сахар  1/2 стакана

Яйца взбить при помощи миксера в пену. Добавить сахар, муку, манную крупу. Соду погасить в сметане и тоже выложить в тесто. Все тщательно перемешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать манной крупой. Вылить тесто.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться до готовности. У меня время выпечки заняло около 40-45 минут. Испеченый корж достать из формы, остудить и разрезать на три части.

Приготовить крем: ягоды измельчить при помощи блендера, добавить сметану и сахар по вкусу, все перемешать. Полученным ягодным кремом пропитать коржи. Поставить манник в холодильник на 2 часа для пропитки и застывания.

Приятного аппетита!

41b064eb923f35d0123c901088e9808f

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall