Topsmall

Рататуй

Heart off

Ингредиенты:

Кабачок  1 шт
Баклажан  2 шт
Помидор  3 шт
Соус томатный   1 пачка
Лук  1/2 шт
Чеснок  3 зубчика
Специи 
Соль 

Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок. Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.

Теперь соус: томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем. Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать.

Ставим колечки овощей чуть наискосок. Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150°С около 40 минут.

Приятного аппетита!

7dc5e165711c64ac5aeed51c2f6b221c

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall