Topsmall

Печенье из черного шоколада

Heart off

Ингредиенты:

Шоколад черный   100 г не менее 70%
Масло сливочное   30 г
Яйцо  1 шт
Сливки 10%  50 мл
Сахар коричневый   2 ст.л
Ванилин  1 щепотка
Сода  1/4 ч.л
Мука  1/2 стакана

В кастрюльку поломать шоколад, добавить сливки, поставить на тихий огонь и помешивая нагревать пока шоколад не растает, добавить сливочное масло, перемешать, остудить.

Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Яйцо размешать с сахаром и ванилином, добавить в шоколадную смесь, перемешать, сверху просеять муку смешанную с содой, размешать, должно получится очень вязкое тесто, по необходимости добавить еще муки.

Выложить тесто на противень (по пол столовой ложки на одно печенье), можно немного сплюснуть тесто руками смоченными в воде. Выпекать минут 10 до готовности.

Приятного аппетита!

2b16dd08db09b18b7af3a65a6bfd30c9

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall