Салат «Тунец в помидоре»
Ингредиенты:
Тунец консервированный 1/2 банки
Огурец 1 шт
Яйцо 1 шт
Яйцо перепелиное 2 шт для украшения, по желанию
Сыр 40 г
Лук 1 шт
Помидор 2 шт
Майонез 2 шт
В первую очередь необходимо замариновать лук. Для этого 50/50 разводим уксус кипятком и опускаем в него мелко порезанный лук.
Далее сыр натираем на крупную терку, яйцо и огурец мелко нарезаем.
Взять 2 спелых помидора и аккуратно срезать верхушки. Вырезаем внутренние перегородки и семена. Семена использовать не будем - они содержат много жидкости. А перегородки аккуратно нарезаем и добавляем к тунцу. Затем добавляем отжатый маринованный лук.
Полученный салат хорошенько перемешиваем, добавляем майонез, солим по вкусу и наполняем им помидоры.
Украшаем помидорки по вкусу и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
