Topsmall

Маффины с грушами и сгущенным молоком

Heart off

Ингредиенты:

Масло сливочное   100 г размягченного
Сахар  7 ст.л
Яйцо  3 шт
Ряженка  200 мл
Мука  310 г
Разрыхлитель  1 ст.л
Какао-порошок  2 ст.л
Молоко сгущенное вареное 
Груша  большая

Масло растереть с сахаром, ввести яйца (по одному), ряженку.  Отдельно просеять муку и разрыхлитель.  Ввести сухие ингредиенты в мокрые,вымешивать не очень интенсивно.  Разделить тесто на две части. Во вторую часть прибавить какао.

Черное тесто равномерно разместить в формы (6 шт.), на середину положить кофейную ложку сгущенного молока. Грушу очистить, разрезать на две половины, вырезать середину, поместить по дольки груши на тесто.

Белое тесто поместить в формы (6 шт.) до половины, на середину поместить 1 кофейную ложку сгущенного молока, накрыть оставшимся белым тестом.

Выпекать вместе и белые и грушевые маффины при 175°С. Проверить готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!

2e2712bb8f669259c620ee19eac60771

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall