Topsmall

Финансье с крыжовником

Heart off

Ингредиенты:

Миндаль  40 г молотый, очищенный
Мука  45 г
Сахар  65 г
Белок яичный   2 шт
Мед  2/3 ч.л
Масло сливочное   65 г
Цедра лайма 
Крыжовник  или другие ягоды

Муку, молотый миндаль и саха смешиваем с белками, медом, цедрой и растопленным сливочным маслом.

B79cfe538a93a49cb7ce93615019a9fb

Затем накрываем пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

408c39600f8dc9b7823a25e35c761491

Формы (прямоугольные, овальные или просто круглые) смазываем маслом и посыпаем мукой. Заполняем их на 2/3 остывшим тестом.

B911bee47b7ddab23d06e902d27d2d7e

В каждую закладываем ягоды, немного утапливая их. Ставим в разогретую до 180°С духовку с конвекцией или 200°С без нее на 16-20 минут.

444ef3416593e32468ac9a3b8ecb8fdd

Подавать финансье можно горячими, посыпав сахарной пудрой.

Aed2221fe63084535f35804cea90b600

Приятного аппетита!

E11a8fa5a20e5f4c3ca6c41cbf7f1524

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall