Калифорнийский куриный салат
Ингредиенты:
Курица (филе) 400 г
Помидор 1 шт
Авокадо 1 шт
Сок лимонный 2 ст.л
Салат латук 1 кочан
Редис 3 шт
Йогурт обезжиренный 3 ст.л или сметана
Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
