Калифорнийский куриный салат
Ингредиенты:
Курица (филе)  400 г
Помидор  1 шт
Авокадо  1 шт
Сок лимонный  2 ст.л
Салат латук  1 кочан
Редис  3 шт
Йогурт обезжиренный  3 ст.л или сметана
Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем.
Приятного аппетита!
Рейтинг: