Topsmall

Салат из курицы с авокадо

Heart off

Ингредиенты:

Курица (филе)  300 г
Авокадо  1 шт
Огурец  1 шт
Яблоко  1 шт кисло-сладкое
Йогурт  4 ст.л
Сок лимонный  половины лимона
Салат латук 
Соль 
Перец черный молотый 

Куриное филе солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем в сковороду филе и жарим с обеих сторон до готовности, около 6-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и остужаем.

Огурец разрезаем пополам вдоль и вычищаем ложкой семена. Нарезаем ломтиками. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем кубиками. Поливаем половиной лимонного сока, чтобы авокадо не потемнело.

Яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевину, счищаем кожицу. Нарезаем ломтиками. Поливаем оставшимся лимонным соком. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. В тарелку кладем листья салата, сверху выкладываем яблоко, огурец, авокадо, куриное филе. Заправляем йогуртом и подаем.

Приятного аппетита!

A770ffcea40e70649cf14263dd769d0d

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy