Английская каша
Ингредиенты:
Молоко 1,5 чашки
Вода 1,5 стакана
Соль морская 1,5 ч.л
Геркулес 1/2 стакана
Овсянка 1/2 чашки цельнозерновая
Сахар 2 ст.л
Смешайте молоко, воду, и соль в среднем горшочке и установите на сильный огнь. Как только жидкость начнет закипать, добавьте оба вида овса и уменьшите огонь до среднего. Сварите овес, часто помешивая и снижая огонь если необходимо, чтобы каша немного кипела.
Примерно через 20 минут геркулес разварится, а цельнозерновой овес сохранит приятную текстуру. Соль добавляйте по вкусу, но каша должна быть солоноватая.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
