Topsmall

Кролик с пряными травами

Heart off

Ингредиенты:

Кролик  1 шт
Сметана  4 ст.л
Помидор  3 шт
Лук  1 шт
Травы  чабрец, розмарин, орегано и другие по в кусу
Соль 
Перец черный молотый 
Масло растительное  
Зелень 

Нарезать кролика на порционные кусочки, посолить, поперчить (это по индивидуальному вкусу). Обжарить приготовленные кусочки кролика, с помощью растительного масла аккуратно переворачивая на все стороны до образования золотистой корочки.

Очистить от кожицы помидоры, мелко их нарезать и смешать со сметаной. К приготовленным ингредиентам добавить немного соли, смесь пряных трав.

Кусочки кролика выложить в форму, залить все томатно-сметанным соусом и уложить в духовку на 40 минут (духовка должна быть разогрета до 180°С).

Готового кролика украсить зеленью.

Приятного аппетита!

E1907962b3508d767c1a8d635d8f21a5

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall