Мексиканский салат с креветками
Ингредиенты:
Креветки  450 г
Салат ромен  200 г
Сок лайма  1 ст.л
Фасоль черная  425 г
Кукуруза консервированная  1 стакан
Лук красный  2 ст.л
Кинза  2 ст.л
Огурец  1 шт
Помидор  4 шт
Авокадо  1 шт
Сыр  200 г
Перец красный молотый 
Креветки отварите, очистите и разделите. Перемешайте креветки с солью, красным перцем и соком лайма.
Отваренную фасоль, консервированную кукурузу, нарубленную кинзу и соль смешайте. Выжмите сок лайма.
В большую салатницу выложите слоями порванный руками свежий салат, фасолево-кукурузная смесь, нарезанный огурец, помидор, авокадо, сыр.
Последним слоем выложите креветки.
Подавайте с любым соусом.
Приятного аппетита!
Рейтинг: