Topsmall

Панна котта из кофе, кокоса и шоколада

Heart off

Ингредиенты:

Желатин  2 ч.л
Эспрессо  80 мл
Эссенция кокосовая  1 ч.л
Сливки  500 мл
Сахар коричневый   55 г
Шоколад молочный  100 г

Добавьте кокосовую эссенцию в кофе. Положите желатин и половину кофе в миску и оставьте на 5 минут или пока желатин не впитается.

36aoij7bru0

Поместите сливки, сахар и шоколад в кастрюлю и подогрейте на среднем огне пока шоколад не расплавится. Снимите с огня, добавьте смесь с желатином и оставшийся кофе и хорошо перемешайте.

594aec301a9793388ad417c9dfd68b6c

Вылейте смесь в слегка смазанные формочки. Поставьте в холодильник на 4 часа.

4406c93355ccb25d491e3efdaa6de44c

Чтобы достать панна котта из формочек, опустите их в кипящую воду на несколько секунд, а затем переверните на тарелку.

Приятного аппетита!

933a4e3f4e120488921c8e5772c28137

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall