Topsmall

Горбуша под сыром

Heart off

Ингредиенты:

Горбуша  1000 г
Сыр  200 г
Майонез 
Соль 
Перец 
Сок лимонный 

2f2bd7f62a99be05537cb8b7c50791ea

Горбушу мы покупали уже выпотрошеную, так что маме осталось только избавить её от головы :D. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и померчить с обеих сторон каждого кусочка.

0b77143b9f184d050eb37f8042972b14

Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть, t=200°C.
Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.

225a91e8b7ee8bcd69761932555b45f6

Сверху рыбу смазать майонезом.

99da2bd1b91dce6dfa95a18d8f67fb7e

Сыр натереть на мелкой терке.

Abb168f829fa6bb6b8d900821ef88079

Присыпать сверху на майонез.

Bcb0b1a1b1d3c3f53d5787c9ea92dc89

В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. А еще лучше готовность проверять вилочкой.

C988b7d6b99123c14a05a0a9943b6032

Приятного аппетита!

9af322beed7d202a29b096f27a516374

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall