Topsmall

Бананово-ванильный пудинг

Heart off

Ингредиенты:

Сахар  4 ст.л
Вода  5 ст.л
Банан  1 шт
Яйцо  4 шт
Молоко  500 мл
Мед  3 ст.л
Ваниль  1 стручок

Нагрейте сковороду на среднем огне. Влейте воду и добавьте сахар, перемешайте и дайте провариться, пока смесь не карамелизуется. Разлейте эту смесь между креманками.

Tdndj34cu04

Выложите "монетки" банана. В сковороде на среднем огне нагрейте молоко с медом. Семена ванили из стручка добавьте также к молоку. Туда же на время забросьте и сам стручок. Перемешайте и выключите огонь.

O5lwfuyfwzw

В миске взбейте яйца и постепенно влейте молочную смесь. Хорошенько взбейте, чтобы яйца не свернулись. Процедите смесь и разлейте по формочкам.

4onmryj1fl0

Закройте все фольгой. Большую кастрюлю или сковороду поставьте на средний огонь. Выставьте на дно все формочки и влейте в кастрюлю воду. Поварите около 20 минут, но не доводите ни в кое случае до кипения. Достаньте формочки из кастрюли и слегка остудите. Поставьте в холодильник.

Z9wyu9cbti4

Доставайте пуддинг из формочек и подавайте.

Приятного аппетита!

Fclzlpmjewg

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall