Topsmall

Буррито

Heart off

Ингредиенты:

Индейка (филе)  400 г
Масло кукурузное   40 мл
Чеснок  2 зубчика
Фасоль красная в собственном соку  400 г
Перец красный молотый  1/2 ч.л
Зира (кумин)  1/2 ч.л
Перец болгарский желтый  1 шт
Бульон куриный   200 мл
Соль  1/2 ч.л
Кинза  30 г
Пюре томатное   150 г
Тортилья  6 шт

Индейку очистите от жилок и нарежьте узкими продолговатыми кусочками.

5e467c7cce783273bf38e3484b28709c

Обжарьте на горячей сковороде, а затем добавьте измельченный чеснок, перемешайте.

C9c2f4d3ed7ff0467ee04fe843b85d5d

Добавьте фасоль без жидкости.

B2326336fb7025020b8e40715bcf5b96

Положите специи. Количество чили определяйте в зависимости от желаемой остроты и качества самого перца. Лучше положить чуть меньше, а потом добавить.

9454b0e278407af4375332f148e4ffa2

Сладкий перец нарежьте полосками и тоже положите в сковороду. Обжарьте все вместе 2-3 минуты.

291dc75fd6633a65f3be4e0188134778

Влейте в сковороду бульон, посолите и тушите 10 минут без крышки.

C94baa4904725c6f57a9afb375f5013b

Добавьте свежую нарезанную кинзу (кориандр).

1759927f9d01a239f75190c2900198c2

И в заключение — томатное пюре или мелко нарезанные помидоры без кожицы. Потушите все вместе еще 3-5 минут и снимите с огня.

3a297f68524bfe50a8567e509382bd14

Заверните начинку в тортильи, сложив их наподобие конвертиков. Оберните один конец буррито фольгой, чтобы начинка не вытекла, и подавайте.
К буррито можно подать сметану или соус гуакамоле.

C6292dfc9b9a29b190fe0f038a2b0759

В начинку для буррито вместо индейки можно класть курицу или мясной фарш, главное использовать нужные специи и не бояться остроты, тогда получится то, что надо.

Приятного аппетита!

6b35f27ea0994c4b34039e64a3930ec3

Рейтинг:



Комментариев (19)

User Пользователь • около 1 года назад
Это буритто, лепёшка может быть и

User Пользователь • около 1 года назад
Это буритто, лепёшка может быть и

User Пользователь • около 2 лет назад
На вид аппетитно !!!!

User Пользователь • больше 3 лет назад
Класс, офигенно

User Пользователь • больше 3 лет назад
Класс, офигенно

User Пользователь • больше 3 лет назад
Х...та.

User Пользователь • больше 3 лет назад
Х...та.

User Пользователь • больше 3 лет назад
Пипец не нравится рецепт не делайте тогда, или же делайте по своему.

User Пользователь • больше 3 лет назад
таже шаурма

User Пользователь • больше 3 лет назад
Бурита шлю делается из другой лепёшки,кукурузной

User Пользователь • больше 3 лет назад
Берите делается из другой лепёшки,кукурузной

User Пользователь • почти 4 года назад
это не буррито

User Пользователь • почти 4 года назад
Буррито, ага, еда холостяка на скорую руку, обжарь мясо(нет мяса, сойдет колбаса или сосиски) найди какие нибудь овощи и либо жарь их с мясом или клади потом сырые, всю эту фигню завернуть в тонкий лаваш , кетчуп, соль, перец и тп по вкусу.

User Пользователь • около 4 лет назад
Обязательно сделаю.

User Пользователь • около 4 лет назад
класно

User Пользователь • около 4 лет назад
класс

User Пользователь • около 4 лет назад
как

User Пользователь • больше 4 лет назад
шаурма))

User Пользователь • больше 4 лет назад
Надо попробовать!





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy