Topsmall

Пряный чесночно-сливочный суп

Heart off

Ингредиенты:

Чеснок  1 головка
Лук  1 шт
Картофель  400 г
Масло сливочное   50 г
Сливки  100 г
Лист лавровый  
Соль 

Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком, дать закипеть. Картофель нарезать на маленькие кубики, кинуть в кипящий бульон и варить 15 мин. Посолить. Суп пюрировать в блендере, смешать со сливками.

Приятного аппетита!

0c9d9c20076645774801aa10d779c847

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • почти 3 года назад
Ооочень вкусный суп. Только я отварила бульон на курином филе и к подаче добавила сухарики белые. Очень вкусно!!!!





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy