Topsmall

Курица по-тайски

Heart off

Ингредиенты:

Курица (филе)  700 г
Перец болгарский желтый  1 шт
Перец болгарский красный  1 шт
Лук  1 шт крупный
Чеснок  3 зубчика
Соус соевый   4 ст.л
Мед  1 ст.л
Карри  2 ст.л
Мука  1 ст.л
Перец черный молотый  1/4 ч.л
Масло растительное  
Соль  по вкусу

Филе курицы моем, нарезаем полосками. Обжариваем в раст. масле до полуготовности. Выкладываем из сковороды. Если остается бульончик, его отливаем в отдельную миску.

Готовим соус. Измельчаем чеснок, лучше в ручную. В миске соединяем соевый соус, чеснок, мёд, карри, перец и муку.

Сладкий перец очищаем, нарезаем полосками, лук полукольцами. Обжариваем овощи в той же сковороде, что и филе, около 5-7 минут.

Добавляем к овощам филе, вливаем соус, а так же оставшейся бульон, если его нет, то вливаем чуть меньше стакана воды. Доводим до кипения, варим минут 10 до загустения. Соль по вкусу. 

Приятного аппетита!

24d00cdcb908f818f7a29d34bb201cba

Рейтинг:



Комментариев (3)

User Пользователь • больше 1 года назад
Нашла здесь рецепт, сразу приготовила. Соуса соевого больше мне понадобилось. Но по вкусу не отлечить, от того что подают в вок-кафе. Попробуйте!

User Пользователь • больше 2 лет назад
Однозначно будет на нашем столе! Очень удачный рецепт!

User Пользователь • больше 2 лет назад
Очень вкусно!

M8eak5am02mkqucqykzo




© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall