Роллы с салатом из курицы и авокадо

Ингредиенты:

Курица (грудка)  400 г

Йогурт обезжиренный  1/2 стакана

Сок лимонный  1 ч.л

Горчица  1 ч.л

Мед  1/2 ч.л

Соль  1/2 ч.л

Перец болгарский  1/3 шт

Изюм  2 ст.л или сушеная клюква

Миндаль  1 горсть

Салат латук 

Помидор черри 

Авокадо 

Курицу отварить и порезать.

Перец болгарский и миндаль порезать.

Смешать йогурт, лимонный сок, горчицу, мед, соль. Добавить перец, миндаль, клюкву (или изюм).

Добавить курицу. Перемешать все ингредиенты.

Выложить на листья салата. Украсить дольками авокадо и помидорами черри.

Приятного аппетита!