Роллы с салатом из курицы и авокадо
Ингредиенты:
Курица (грудка)  400 г
Йогурт обезжиренный  1/2 стакана
Сок лимонный  1 ч.л
Горчица  1 ч.л
Мед  1/2 ч.л
Соль  1/2 ч.л
Перец болгарский  1/3 шт
Изюм  2 ст.л или сушеная клюква
Миндаль  1 горсть
Салат латук 
Помидор черри 
Авокадо 
Курицу отварить и порезать.
Перец болгарский и миндаль порезать.
Смешать йогурт, лимонный сок, горчицу, мед, соль. Добавить перец, миндаль, клюкву (или изюм).
Добавить курицу. Перемешать все ингредиенты.
Выложить на листья салата. Украсить дольками авокадо и помидорами черри.
Приятного аппетита!
Рейтинг: