Topsmall

Лодочки из кабачка с мясом

Heart off

Ингредиенты:

Кабачок  1 шт
Фарш  100 г
Помидор  1 шт
Сыр  70 г
Петрушка 
Соль 
Перец 
Чеснок  1 зубчик

Кабачок помыть, обсушить,чистить не нужно, разрезать вдоль на 2 равные части, затем из каждой половинки вынуть ложкой аккуратно мякоть, оставляя не слишком толстые стенки. Затем "лодочки" смазать растительным маслом, переложить на противень срезами вниз и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

В сковороде разогреть немного растительного масла, половину мякоти кабачка измельчить, немного обжарить, добавить фарш, обжарить пока жидкость не выпарится, но сильно не пересушивать, добавить измельченную петрушку, чеснок, соль и перец.

Лодочки наполнить фаршем, сверху уложить тонко порезанные ломтики помидора и посыпать тертым сыром, запечь в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими.

Приятного аппетита!

C28ba3e2b68a9f733e618d0caa2d6db9

60de644d305f01fd0f6b68fe0e220641

Рейтинг:



Комментариев (3)

User Пользователь • больше 1 года назад
класс

User Пользователь • больше 1 года назад
класс

User Пользователь • больше 1 года назад
класс





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall