Шампиньоны с каперсами
Ингредиенты:
Шампиньоны 
Каперсы 
Чеснок 
Масло сливочное  
Вино белое сухое 
Масло оливковое  
Соль 
Перец 
Смешиваем все ингредиенты: шампиньоны, каперсы, мелко нарезанный чеснок и несколько маленьких кубиков сливочного масла. Перешиваем
Затем заливаем меньше, чем на половину, сухим белым вином, добавляем немножко оливкового масла, соль и перец и готовим в духовке при 230°С 15-20 минут.
Готовые грибы можете сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Рейтинг: