Topsmall

Палочки из моцареллы и чеддера

Heart off

Ингредиенты:

Сыр моцарелла  250 г нарезанная мелко
Сыр чеддер  100 г тертый
Порошок чесночный   1,5 ч.л
Петрушка  1 ст.л
Соль  1/2 ч.л
Перец  1/4 ч.л
Яйцо  3 шт
Мука 
Сухари панировочные  

1 яйцо взбейте в миксере, добавьте петрушку, чесночный порошок, соль и перец. Взбейте.

Добавьте моцареллу и чеддер и снова перемешайте. Слепите небольшие прямоугольники - палочки. Яйца взбейте и обваляйте палочки сначала в муке, затем в яйцах и в конце в панировочных сухарях.

Выложите подготовленные к обжарке палочки на блюдо и поставьте в холодильник на 1,5 часа.

В сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте в течение нескольких минут каждую палочку до золотистой корочки. Начинка к тому времени должна приготовиться, но не передержите.

Приятного аппетита!

C55d2242381180d3f6dacbc04e2e02e4

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall