Закуска из колбасы и сыра
Ингредиенты:
Колбаса вареная 100 г
Сыр 50 г или подсоленый творог
Морковь 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Майонез
Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой или зуочисткой.
Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте майонезом.
Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
