Легкий омлет с сыром или отварной курицей
Ингредиенты:
Курица (грудка) 1 шт
Помидор 1 шт
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 1 ст.л
Сыр 2-3 ст.л тертый
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень
Режем курицу тонкими ломтиками и обжариваем в сливочном масле до образования золотистой корочки.
Выкладываем курицу в форму для запекания, сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками. Яйца взбиваем с молоком, хорошенько солим и перчим.
Выливаем яичную смесь на мясо с помидорами, сверху посыпаем тертым сыром, ставим в духовку или в микроволновку под гриль на 15 минут.
Как только сыр сверху зарумянится, наш омлет готов. Посыпаем его мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
