Topsmall

Пражский торт

Heart off

Ингредиенты:

Яйцо  2 шт
Сахар  1 стакан
Сметана  1 стакан
Молоко сгущенное   1 банка
Сода  1 ч.л
Мука  1,5 стакана
Какао-порошок  1,5 ст.л

Для крема:

Молоко сгущенное вареное  1 банка
Масло сливочное   1/2 пачки

Смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте половину банки сгущенки, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой. Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки.

Духовку прогрейте до 180-190°С. Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.

Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

A9b4e6fea8668d12e81c6f363d4f6ed5

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall