Topsmall

Чизкейк «Радуга»

Heart off

Ингредиенты:

Печенье песочное   200 г
Масло сливочное   75 г
Творог  500 г
Сливки 33%  400 мл
Сахар  200 г
Желатин  25 г
Лимон  1 шт
Пищевой краситель 

Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.

Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 20 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.

Залейте желатин 50 мл кипятка и дайте немного остыть. В кухонном комбайне измельчите творог до образования однородной творожной массы.

Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар. В зависимоти от Ваших вкусовых предпочтений, Вы можете увеличить или уменьшить количество сахара.

Добавьте зараннее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбейте. Разделите творожную массу на 7 частей и покрасьте с помощью пищевых красителей.

Выложите красную массу и поставьте в холодильник 30 минут. Затем выложите оранжевую и снова отправьте в холодильник на 30 минут. Так по очереди выкладывайтк все слои и давайте каждому подмерзнуть.

Для украшения чизкейка можно вырезать солнце и тучки из сахарной пасты.

Приятного аппетита!

1e7fc96a584a7aa3b245ba1e97ba20e0

9e6988b3bf72ef993a2576449393a40e

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • около 3 лет назад
Кррррасссоттииищщщщаааа!!!!!!!!!!!!!!! ; Вкуссссннняяятттиииинннннааааа!!!!!!!!!! :-)





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall