Салат «Меркурий»
Ингредиенты:
Курица 400 г
Чернослив 10 шт
Яйцо 2 шт
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт
Огурец 1 шт
Майонез
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу отварить, нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы.
Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой. Огурец используем для украшения.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
