Topsmall

Цветная капуста с йогуртом и гранатом

Heart off

Ингредиенты:

Капуста цветная   1 головка
Масло оливковое   2 ст.л
Тмин  1 ч.л
Соль  1/2 ч.л
Перец черный молотый  1/2 ч.л
Йогурт греческий 
Сыр фета  по желанию
Мята  измельченные листья
Гранат  по вкусу

Предварительно разогреть духовку до 220°С. Смазать большой противень или форму 1 столовой ложкой оливкового масла.

900fab3503f84ac97bc0baa3e5c2d667

Отделить зерна граната и выложить в миску.

E2f6178abcb6ff59d0c97f836638d7c0

Разделить цветную капусту на соцветия.

Abffde9aeaa0042de1a975f03276aba1

Перемешать цветную капусту с оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла, семенами тмина, солью и свеже молотым черным перцем в миске.

B466693796ec6530044951ca162ec18c

Выложить капусту на подготовленный противень или в форму. Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.Перемешать щепотку соли с йогуртом или смешать 3/4 стакана йогурта с сыром Фета в кухонном комбайне до получения однородной массы.

E15bcae42bafca2f9dbcba578a23ad96

Полить йогуртом приготовленную цветную капусту, затем посыпать блюдо измельченными листьями свежей мяты и зернами граната.

Приятного аппетита!

C7d4995417ac9787394c1cfe11030601

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall