Topsmall

Сырный соус

Heart off

Ингредиенты:

Сыр  230 г предпочтительнее смесь твердого и мягкого сыра
Порошок горчичный   1 ч.л
Пиво  1/2 чашки
Соус вустерский   1 ч.л
Корица  1/2 ч.л
Перец  щепотка
Масло топленое  2 ст.л

Натрите сыр.

B3f02c1775260995f8b170609a52857e

Добавьте горчицу.

91ddd1e1dc8512db85d1bb2a18ed7b73

Залейте пиво, хорошенько перемешайте и оставьте на несколько часов при комнатной температуре, пока сыр не станет мягким.

6cdd333e703bd7e3e339daf58fd8f23a

В блендер выложите сырную смесь и добавьте размягченное сливочное масло. Смешайте до однородного состояния.

530f3cbe976a00c939dd6e76a49c7132

Добавьте вустерширский соус, копченую паприку, перец и корицу. Хорошенько все перемешайте.

Ea264b1da6e01ba4e0fecbb3610d3e3c

Поместите полученную смесь в баночку, тщательно прижмите ложкой, чтобы убрать воздух.

51f0dca63ab098aacab990435352bd05

Выливаем сверху топленое масло.

8523775997dc44d731fff8954b3b6127

Полученный соус вы можете хранить в холодильнике неделю.

67bee47f98398fdc54140af14648ac37

Перед подачей дайте соусу нагреться до комнатной температуры. Подавать можно к крекерам или тостам.

Приятного аппетита!

Fd57cbc7a1837cd6b638e1664c90f51b

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall