Topsmall

Бананы под соусом тоффи

Heart off

Ингредиенты:

Банан  4 шт
Масло сливочное   100 г
Сахар коричневый   125 г
Сливки 35%  125 мл
Сок лимонный 
Мороженое ванильное 
Корица  или мускатный орех

Очистить бананы, нарезать из на 4 части, потом каждую разрезать пополам. Растопить сливочное масло в сковородке и жарить половинки бананов, пока они слегка не подрумянятся (по 30 секунд с каждой стороны). Лопаткой с прорезями переложить на блюдо.

В кастрюле смешать сахар и сливки и осторожно нагревать до растворения сахара. Прокипятить на очень слабом огне 2-3 минуты, пока смесь не загустеет. Добавить немколько капель сока лимона или лайма.

Бананы полить соусом и подавать с шариком мороженого, посыпать корицей или мускатным орехом.

Приятного аппетита!

9164a56d902854aeb8cc39093ce88d3c

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall