Topsmall

Маково-лимонные маффины

Heart off

Ингредиенты:

Мука  350 г
Разрыхлитель  1 ч.л
Сахар  115 г
Мак  2 ст.л
Масло сливочное   55 г
Яйцо  1 шт
Молоко  225 г
Лимон  1 шт сок и цедра

Разогреваем духовку на 190 градусов. Теста хватит на 12 маффинов. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель. Разогреваем сковородку и поджариваем мак секунд 30, постоянно перемешивая, чтобы предотвратить подгорание. Добавляем мак в тесто.

В другой миске измельчаем масло, затем смешиваем с яйцами, молоком, лимонным соком и кожурой. Смешиваем содержимое двух мисок очень тщательно до мягкого липкого теста. Если оно слишком сухое, добавляем чуть-чуть молока.

Готовим или в специальных бумажных штучках для маффинов, или смазываем специальный противень маслом и распределяем всё наше добро туда. В разогретую духовку на 25-30 минут до поднятия и золотистости.

Приятного аппетита!

591d4e1942149c8af9ea35e1ed935164

1be8297c6e1678435aba4c9e5d9a1bcd

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • почти 3 года назад
приготовила!) быстро и вкусно!





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Footsmall