Topsmall

Спагетти с семгой в сливочном соусе

Heart off

Ингредиенты:

Семга  500 г
Сок лимонный 
Соль 
Перец 
Спагетти  350 г

Для соуса:

Сливки 10%  300 мл
Карри  1/4 ч.л
Соль  по вкусу
Перец  по вкусу
Чеснок  3 зубчика
Зелень 
Сыр 
Масло растительное   для жарки

Отварить спагетти. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей.

B0fdd4ecc15ea4e0367937b49b5e0ed8

Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут помариноваться.

Fb181e18ec17c424134bc7cb144564c4

Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу). Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 минут, помешивая.

55737bdd24e1775b6c9f67ce8f98502f

Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно).

51b043d748a46b20cb09a468b870118b

Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.

591a5dfd67a6c8f86de90ba8867bab2f

Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.

E6094c17c165191f2eeb938a37f3ed3c

Приятного аппетита!

86537d7bc138304dad93e42f1fb54161

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall