Topsmall

Французская закуска из сыра «Делисьез»

Heart off

Ингредиенты:

Сыр  200 г
Белок яичный   4 шт
Перец черный молотый 
Сухари панировочные  
Масло растительное  

Эти сырные шарики получаются легкими, воздушными, отлично подойдут к вину или пиву. При помощи блендера измельчить нарезанный кубиками сыр, либо потереть его на мелкой терке (если используется не пармезан).

В устойчивые пики взбить белки, перемешать белки и сыр, поперчив, сформовать некрупные шарики, запанировать в сухарях.

Жарить шарики до подрумянивания во фритюре, подается французская закуска из сыра «Делисьез» горячей.

Приятного аппетита! 

4c76c3a80fb591ad173fe8ba81dfbd71

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy