Topsmall

Яичные блинчики с креветками

Heart off

Ингредиенты:

Креветки  100 г
Яйцо  4 шт
Лук  1 шт
Крахмал  1 ст.л
Бульон куриный   1/2 стакана
Вино красное  3 ст.л
Масло растительное   4 ст.л
Соль  по вкусу
Зелень 

Креветок промыть, добавить нашинкованный лук, вино, соль и перемешать.  В сковороде раскалить масло и поджарить на нем взбитые яйца в форме блинчиков (около 10 штук). В блинчики завернуть подготовленных креветок и проварить на водяной бане в течение 15 минут.

Куриный бульон довести до кипения, добавить разведенный небольшим количеством воды крахмал, еще раз довести до кипения.  При подаче полить блинчики горячим бульоном и оформить зеленью.

Приятного аппетита!

Bdfbd5ca9cf4c35d75c280d4236a1cc3

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall