Topsmall

Виноградные рулеты с семгой

Heart off

Ингредиенты:

Семга  800 г
Виноград (листья)  150 г
Бекон сырокопченый  100 г
Масло оливковое   6 ст.л
Лимон  1 шт
Чеснок  6 зубчиков
Петрушка 
Соль 
Перец черный молотый 

A321de08bf7df7f2ebd05d9d8bfeb98a

Виноградные листья промыть и замочить в воде с добавлением сока половинки лимона.

55a1c3f2c9b779c5516d763850684250

Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, петрушки, соли и черного молотого перца.

24f1fbc61fa014f71c2c07a44b07634d

Разделанную на кусочки рыбу замариновать минут на пятнадцать в приготовленном соусе.

3ceabbc910c01379a4dff3f42013f21b

Каждый кусочек рыбы завернуть в бекон.

De8761b44362c5a0809341409a6d0b27

Затем, завернуть в виноградный лист, и закрепить шпажками (после запекания шпажки легко вытаскиваются и рулетики не теряют форму).

198d9c7505c932beb0b848f979836adb

Все наши завёрнутые улитки выкладываем на решетку и отправляем в уже нагретую духовку до 180°C на 15 минут. Подаём горячими.

Приятного аппетита!

Cee18ba0941de203380eb85bac1d2113

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall