Topsmall

Гречка со свининой

Heart off

Ингредиенты:

Свинина (лопатка)  600 г
Лук  2 шт
Морковь  1 шт
Крупа гречневая  1 стакан
Бульон  3 стакана или вода
Масло растительное   1 ст.л
Соль  по вкусу
Перец  по вкусу

Свинину нарезать большими кубиками со стороной примерно 2-2,5 см. Лук порезать мелкими четвертькольцами, морковку натереть на крупной тёрке.

На сковороде разогреть растительное масло и на большом огне обжарить свинину до образования золотистой корочки.

Добавить нашинкованный лук, морковку, гречку, залить горячим бульоном (или водой), посолить, поперчить и перемешать. Дать бульону закипеть, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Vdc7pt5quzk

Рейтинг:



Комментариев (1)

User Пользователь • около 2 лет назад
Ужасно





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall