Topsmall

Холодный суп-пюре из картофеля

Heart off

Ингредиенты:

Молоко  1500 мл
Мука  2 ст.л
Картофель  1500 г
Перец черный молотый  1/4 ч.л
Сыр  125 г
Сливки  330 мл
Лук зеленый   4 шт
Бекон  6 ломтиков

Сперва очистите картофель (4 штуки сразу отложите). Остальные нарежьте кубиками и сварите. Сделайте пюре.

58bbb6b5d3f290a59c98cd0b9dcc5b04

Залейте сливки в кастрюлю и поставьте кастрюльку на средний огонь. Аккуратно влейте молоко.

7413a8e733df3c0f25cead6460da4a02

Добавьте соль и перец и варите около 10 минут до загустения.

421d6f530b938eed43b4dcee22806b0d

Добавьте в молочную смесь пюре и хорошо перемешайте. Добавьте 100 грамм тертого сыра.

7563e27f9330aeac07be57e50522dff7

Нарежьте картофель, лук и бекон.

B3247f82c10ce5bdd4e5141da0208c94

Добавьте овощи и бекон в суп. Сверху посыпьте 25 г тертого сыра.

Приятного аппетита!

0a0bff5c56d67f85c25503d0fa25340a

Рейтинг:



Комментариев (2)

User Пользователь • больше 4 лет назад
А когда муку то сыпать?

User Пользователь • около 5 лет назад
вкуснатища





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy