Topsmall

Бананово-творожный брауни

Heart off

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:

Шоколад черный   100 г
Масло сливочное   100 г
Мука  2 ст.л
Яйцо  2 шт
Сахар  4 ст.л
Соль  щепотка

Для творожного слоя:

Творог  200 г мягкий
Яйцо  2 шт
Сахар  2 ст.л
Банан  2 шт

Шоколад и масло мелко порубить и растопить на водяной бане. Яйцо взбить с сахаром, недолго. Соединить обе смеси, добавить соль и муку и тщательно размешать.

Банан размять в пюре, измельчить в творогом , яйцом и сахаром до консистенции крема. Форму для брауни выстелить бумагой для выпечки или фольгой.

На дно формы вылить половину шоколадного слоя. Сверху выложить несколько чайных ложек творожной смеси. Далее чередовать шоколадную и творожную части. Верхний слой разровнять ножом – для красивых мраморных разводов.

Выпекать при температуре 175°C минут 30. Проверяем, втыкая зубочистку в брауни и обнаруживая на ней влажные крошки – готово. Дождаться, пока пирожное полностью остынет и нарезать на квадратики.

Приятного аппетита!

30deaebae7fb1978196d5f0a3b331875

Рейтинг:







© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall